Pontuações/certificações: Internacional Wine Challenge (IWC) 219, na Inglaterra, 86 pontos/Medalha de Bronze
Estimativa de guarda de 5 a 8 anos
Premium/no limite para consumo/colecionador
Feito com a uva rara Melnik 55 (considerada patrimônio nacional da Bulgária), este vinho é uma jornada por séculos de tradição, inovação e terroir único.
Uma Obra-Prima de Profundidade e Elegância:
- Visual: Rubi profundo com reflexos granada, como o pôr do sol sobre as montanhas búlgaras. Lágrimas lentas que anunciam corpo e complexidade.
- Aroma: Um buquê hipnótico de frutas negras maduras (amora preta, ameixa seca), envolto em notas terrosas (floresta úmida, cogumelos), especiarias exóticas (pimenta-do-reino, cravo) e um toque defumadoQue lembra carvalho búlgaro envelhecido.
- Paladar: Entrada volumosa e sedosa, com taninos firmes mas polidos. Evoluí para camadas de chocolate amargo, tabaco e couro, finalizando com acidez vibrante e ummineral finalQue persiste por mais de 20 segundos.
O Segredo do Melnik 55:
- Uva Relíquia: Apenas 500 hectares plantados no mundo (todos na Bulgária). Adaptada ao clima continental, desenvolve taninos únicos e resistência natural.
- Terroir Místico: Vinhas cultivadas em solo vulcânico rico em ferro, a 400m de altitude, com vinhedos de 55+ anos (daí o "55a").
- Envelhecimento Nobre: 24 meses em barricas de carvalho búlgaro e francês, seguidos de 36 meses em garrafa antes do lançamento.
Augeo Family Estate Melnik 55
SKU: 21554345656
R$ 243,00Preço
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