O Marta Mendez Estate Collection Cabernet Sauvignon 2019 é um exemplar representativo do terroir uruguaio em Canelones, elaborado com 100% da uva Cabernet Sauvignon. É um tinto de perfil elegante, com taninos presentes, boa estrutura e caráter varietal. Ideal para quem aprecia vinhos varietais intensos, com expressão frutada e potencial para harmonizações mais encorpadas.
No aroma, traz notas de frutas negras (cassis, ameixa), pimenta e nuances herbáceas sutis. Em boca, mostra-se seco, de corpo médio a médio-alto, com taninos firmes, acidez equilibrada e final limpo.
Marta Mendez Estate Collection
Produto: Marta Mendez Estate Collection Cabernet Sauvignon
Produtor: Giménez Méndez
Origem / Região: Canelones, Uruguai
Safra: 2019
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Fino Seco
Uva / Corte: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: Não informado oficialmente para esta safra (posso buscar se desejar)
Volume: 750 ml
Temperatura de Serviço: 15°C a 18°C
Potencial de Guarda: Entre 5 e 8 anos, conforme armazenamento
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, costela, massas com molhos encorpados, risotos e queijos de sabor médio a intenso.

